Интенсивный красный цвет с фиолетовыми отражениями, яркий и живой.
Интенсивные ароматы с большим фруктовым характером и минеральными остатками; пряный и поджаренный, благодаря выдержке в бочке.
Вкусный, приятный, мясистый, хорошая танинность, с зрелыми танинами, заметными, но не раздражающими. Довольно свежий и фруктовый, с долгим финалом и отличной стойкостью.
Структурированный, широкий и теплый. Чистый ретро-нос с некоторыми цветочными нотами, завершающийся долгим приятным и стойким послевкусием.
Сорт винограда: Sousón 100%
Аналитические данные:
Алкоголь: 13.5% об.
Общая кислотность: 5.50 г/л
Производство:
Предферментационная мацерация при 4ºC в течение 4 дней.
Контролируемая ферментация при 22ºC в течение примерно 10 дней.
Выдержка в французском и американском дубе на своих собственных осадках более 12 месяцев.
Подходит для веганов.
Мы используем файлы cookie, чтобы предоставить вам лучший пользовательский опыт на этом сайте. Политика использования файлов cookie
