ПОЛИНИЧЕСКИЙ СПЕКТР
Вереск, ратама и цветения альпийских лугов (1800м)
СЕНСОРНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ВКУС: Сладкий, с явными нотами карамели. В ретроназальном восприятии увеличивается интенсивность и появляется легкая горечь. Очень сложный мед.
АРОМАТ: Цветочный, с явным животным компонентом, интенсивный и стойкий.
ЦВЕТ: От янтарного до темно-янтарного.
КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ: Поздняя и медленная.
УПАКОВКА: 485г.
Дополнительные данные: мед с экологическим сертификатом, собранный в полностью необжитых районах, на лугах и альпийских вересковых полях на высоте 1800м, в районе Бьерсо (Леон, Кастилия и Леон).Полученные награды:
2025 Лучшая горная мед в Испании (конкурс медов Иберии BRESCA) 2 звезды Great Taste Awards (Лондон)
2024 Серебряная медаль Biolmiel (Болонья, Италия)
2023 2 звезды Great Taste Awards (Лондон)
2020 1 звезда Great Taste Awards (Лондон) Серебряная медаль Biolmiel (Болонья, Италия)
Мы используем файлы cookie, чтобы предоставить вам лучший пользовательский опыт на этом сайте. Политика использования файлов cookie
